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14. - 16. September 2012 |
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Erlesene Rieslingweine und
Spezialitäten aus heimischer Küche erwarten Sie! |
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Freitag, 18.00
Uhr: |
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Die Weinstraße ist geöffnet: |
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Das Straßen-Weinfest findet dieses Jahr in der Würzgarten - Straße statt Im Jahr 2011 haben folgende Teilnehmer Ihre Speisen und Getränke angeboten: |
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1)
Weingut Joh. Schmitz-Berres Erben Ürziger Sauerbraten mit Spätzle Eingelegte Heringe Spundekäs |
2)
Weingut Karl Schwaab Erzer Wingertspoal Griebenschmalzbrot |
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3) Weingut Berthold Oster Gekochtes Rindfleisch mit Senfsoße Folienkartoffel mit Kräuter- oder Knoblauchquark |
4) Weingut Josef Loosen Quellschinken mit Krautsalat Hausgemachte Bratwurst Kürbiscremesuppe |
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5)
Weingut Kaufmann-Schild Moselländischer Spießbraten mit Bratkartoffeln Spießbratenbrötchen |
6) Weingut Karl Erbes Inh. Stefan Erbes Original Elsässer Flammkuchen-Variationen aus dem Holzofen Rinderbraten in Burgundersoße Apfelrotkohl und Kartoffelpüree "Himmel und Erde" mit gebratener Blutwurst |
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7)
Anne Oster Förderverein Krebskranker Kinder Trier |
8) Weingut
Urzecha Hof Geschnetzeltes in Riesling-Rahmsoße Käserahmsuppe Kaffee und frische Waffeln und heißen Kirchen und Sahne |
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9)
Weingut Benedikt Pfeiffer Gratinierter Ziegenkäse Kartoffelwurst |
10) Frauengemeinschaft Basar mit Handarbeiten der Ürziger Frauengemeinschaft |
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11) Weingut Schwaab-Kiebel Karl-Josef Coen Lendenschnitzel mit Rieslingsoße und Brot oder Kartoffelsalat Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Baguettebrötchen |
12) Weingut Franz-Josef Justen-Schmitges Winzersteak auf Rebholz gegrillt mit Kräuterbutter oder Röstzwiebeln mit Krustenbrot oder mit hausgemachten Krautsalat |
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13) Hotel Zehnthof & Mein Mobilkoch R. Brands Kartoffelcremesuppe Hirschragout mit Klöße Fr. Champignons und Scampispieße Vanillecreme mit Rieslingespuma |
14) Ürziger Wein- und Biergarten Andrea Steinmann Kaffee und Kuchen Eis zum Mitnehmen |
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15) Riesling Weingut C.H.Berres Inh. Markus Berres Reibekuchen mit Apfelkompott oder mit Lachs |
16) Weingüter Mönchhof & Joh. Jos. Christoffel Erben Im Wok für Sie frisch zubereitet: Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet Vegetarische Gemüsepfanne |
| Das nächste Straßenfest findet | vom 14. bis 16. September 2012 statt. |